Hôm 24/1, Công ty Yaokin, có trụ sở tại phường Sumida, Tokyo cho biết sản phẩm chính của họ là Umaibo sẽ tăng giá bán lẻ từ 10 lên 12 yên, đối với các lô hàng vào tháng 4 trở đi. Theo công ty, nguyên nhân sự điều chỉnh giá lần đầu tiên sau 43 năm ra đời của món ăn vặt quốc dân này do chi phí nguyên liệu đầu vào như ngô từ Mỹ, dầu thực vật, vật liệu đóng gói và chi phí vận chuyển tăng, cùng một số các yếu tố khác.
Năm 2007, công ty này đã giảm một gram trọng lượng thanh Umaibo để giữ nguyên giá thành từ lần đầu tiên bán ra năm 1979. Năm 2021, đại diện Yaokin cho biết công ty cố gắng giữ mức giá 10 yên trong suốt hơn bốn thập kỷ qua để một đứa trẻ cũng có thể mua món đồ ăn yêu thích. "Chúng tôi muốn mang lại một món ăn ngon, hơn hết cũng muốn tạo ra những điều bất ngờ và thú vị cho khách hàng".
Umaibo có nghĩa là bánh que ngon, là chiếc bánh ngô có hình que với nhiều hương vị khác nhau bao gồm ngô nướng, pho mát và trứng cá tuyết tẩm gia vị mentai. Món ăn này rất nổi tiếng ở Nhật Bản và được các em nhỏ yêu thích. Theo Mainichi, khoảng 700 triệu que Umaibo được bán hàng năm.
Nguồn gốc của loại bánh này được cho là lấy ý tưởng từ món bánh quy tôm mà ông bà của Masahiko Sumiya - người thừa kế công ty Yaokin - tạo ra để bán cùng với trái cây và rau. Trải qua 43 năm, Yaokin đã tạo ra khoảng 19 loại hương vị Umaibo, bao gồm cả phiên bản giới hạn của từng khu vực.
Sơn Nam (Theo Mainichi)