Nhiều người vẫn thường hiểu lầm rằng, trong các loại hạt có một lượng chất béo rất cao, chính điều đó sẽ làm cho cân nặng có nguy cơ tăng lên chứ không giảm. Tuy nhiên, căn cứ vào các nghiên cứu khoa học thì lượng chất béo dồi dào có trong các loại hạt không hề làm tăng khối lượng mỡ trong cơ thể bởi chất béo này thuộc dạng không bão hòa, rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các thành phần đạm, khoáng chất có trong hạt là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, canxi, kali, kẽm, sắt, các loại vitamin A, B, E... và nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú khác sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, nhờ đó công cuộc đốt cháy mỡ thừa càng diễn ra hiệu quả hơn. Thường xuyên ăn các loại hạt không chỉ giúp bạn giảm cân nhanh chóng có được vóc dáng như ý mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho các chức năng khác trong cơ thể.