Không chỉ sành ăn mà hoa hậu Kỳ Duyên cũng rất yêu thích việc bếp núc. Người đẹp sinh năm 1996 cùng cô bạn thân Minh Triệu thường tổ chức ăn uống ở nhà, cùng nhau chế biến nhiều món ăn, trong đó, hải sản là một trong những món khoái khẩu của đôi bạn. Hai người từng làm nhiều món như lẩu cua, các món nướng tại nhà. Mới đây, nàng hậu trổ tài làm mực một nắng nướng tỏi ớt cho bữa tối, chỉ nhìn thôi cũng đủ thòm thèm.
Cách làm món ăn này rất đơn giản, nguyên liệu cũng chỉ gồm mực, tỏi và ớt nên ai cũng có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà. Mực một nắng cần bỏ mắt và răng mực, sau đó rửa sạch, để ráo nước. Tỏi, ớt băm nhỏ là đã xong khâu sơ chế. Thành phần gia vị ướp mực gồm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, trộn cùng tỏi ớt thành một hỗn hợp sền sệt.
Kỳ Duyên dùng găng tay để trộn và quết gia vị trộn vào bên trong mực cho thật đều, massage nhẹ nhàng cả mặt trước và mặt sau cho thêm đậm đà. Làm như vậy nhiều lần để gia vị ngấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể khía thêm vài đường để đẹp và ngấm hơn. Thời gian ướp khoảng 10-15 phút là được nhưng để lâu hơn thì ngon hơn.
Mực có thể nướng bằng than hoặc bằng lò vi sóng hay lò nướng đều được. Kỳ Duyên sử dụng lò nướng cho nhanh và tiện lợi. Thời gian tuỳ vào số lượng và kích thước của mực. Thông thường, bạn có thể đặt 180 độ C trong 10 phút để kiểm tra độ chín.
Ngay từ lần làm đầu tiên, Kỳ Duyên đã thành công mĩ mãn. Cô nàng quyết định ăn tối với mực và rau sống, vừa ngon mà không sợ mập. Kỳ Duyên lựa chọn mực lá, ngoài ra bạn cũng có thể chọn mực nang hay mực ống nhưng mực lá phù hợp nhất để nướng kiểu này vì hình dáng to bản. Khi cắt mực, miếng mực dày, thấm gia vị vừa miệng. Thịt mực dai dai, vị mặn ngọt, cay tê, thơm thơm mùi tỏi.