Vẻ đẹp thân thuộc mùa nước nổi ở Châu Đốc Cá linh, bông điên điển, những cánh rừng tràm xanh ngát... là những nét đẹp đặc trưng của vùng Châu Đốc (An Giang) vào mùa nước nổi.
Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước nổi Đây chính là món ăn đặc sản ngon và đậm chất chỉ có vào mùa nước nổi ở miền Tây Nam bộ.