Là một siêu mẫu đình đám, đắt show nhưng Minh Triệu vẫn cố gắng dành thời gian để tự nấu các bữa cơm thơm ngon, đảm bảo sức khỏe. Người đẹp hay chia sẻ những hình ảnh mâm cơm mình nấu tới người hâm mộ. Hầu như các bữa ăn của Minh Triệu đều có cá. Chị làm món canh cá nấu chua, sườn non nướng, rau dền luộc ăn cùng cơm. Nguyên liệu cho bát canh của siêu mẫu là cá mà mẹ chị gửi từ quê lên. Chị sử dụng dứa, cà chua để bát canh có vị chua ngọt, dùng hành để tạo sắc xanh hấp dẫn cho món ăn. Tô bánh canh chả cá gợi nhắc hương vị quê nhà. Nước dùng của bánh đa có vị ngọt từ tôm và thịt. Chị ăn kèm chả cá, dưa chuột trộn để giúp bữa ăn tròn vị. Một bữa ăn không có cơm của siêu mẫu. Chị ăn sashimi cá hồi chấm tương và wasabi, nấu canh khoai mỡ với tôm. Món canh khoai được chế biến bằng cách xào tôm tươi (đã ướp gia vị) cùng khoai mỡ gọt vỏ, bào mỏng, nêm chút gia vị, đổ nước xâm xấp mặt khoai rồi hầm nhừ khoảng 10 phút. Hành được thả vào khi khoai mỡ đã nhừ, dùng muỗng tán canh cho nhuyễn rồi tắt bếp. Người đẹp tiếp tục trổ tài với món cá nục kho với thịt heo, canh mướp nấu tôm, đậu bắp luộc ăn kèm cơm gạo lứt. Đậu bắp tốt cho người thiếu máu, chữa ho và viêm họng, hỗ trợ bệnh tiểu đường. Còn cơm gạo lứt là tinh bột tốt, giúp giảm cân hiệu quả. Những dịp rảnh rỗi hoặc cuối tuần, Minh Triệu sẽ cải thiện bữa ăn với món lẩu. Chị làm lẩu cua đồng và cua biển. Đồ ăn kèm là bún và rau mồng tơi. Món lẩu bò của siêu mẫu có nguyên liệu là bò Mỹ. Chị thả nhiều hành tây, dứa để tạo độ ngọt cho nồi nước dùng. Với các món lẩu, nên ninh nước dùng từ xương ống heo để tạo vị ngọt tự nhiên. Một bữa lẩu mà bạn của siêu mẫu nhiệt tình hưởng ứng là lẩu cá thác lác khổ qua. Minh Triệu ăn kèm miến, nấm với lẩu. Thịt cá thác lác dai, giòn, thích hợp ăn kèm nhiều món lẩu khác nhau. Nếu nước dùng nổi váng mỡ trong quá trình nấu, bạn nên dùng muỗng hớt bớt bọt. Nếu nồi lẩu nhiều mỡ, bạn sử dụng rau cải làm đồ nhúng sẽ làm giảm tình trạng này. Vincent Ảnh: Instagram, Facebook