Mẹo sử dụng giúp kéo dài tuổi thọ của máy ép chậm

Việc xen kẽ các loại nguyên liệu, không nhồi nhét khi ép, sử dụng lưới lọc đúng cách giúp bạn có cốc nước ưng ý, thiết bị bền lâu. 

Thứ hai, 10/6/2019, 20:00 (GMT+7)

Máy ép chậm trở thành vật dụng quen thuộc trong gian nhà bếp, giúp đem lại cho gia đình cốc nước ép tươi ngon, dinh dưỡng. Tuy nhiên, để duy trì hiệu năng, kéo dài tuổi thọ cũng như đảm bảo chất lượng máy, bạn bỏ túi 4  ghi nhớ sử dụng sau đây.

Nên và không nên ép gì 

So với máy ép  thông thường, máy ép chậm có thể ép được nhiều loại rau củ trái cây, thậm chí cả thảo mộc, gia vị. Thực tế, vỏ của những loại quả như táo, lê, cà rốt, dưa chuột, bầu,... chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bạn không cần gọt vỏ khi ép, chỉ cần lưu tâm đến độ sạch của nguyên liệu.

Tuy vậy, bạn tuyệt đối đừng "thử thách" chúng bằng cách ép mía, loại hạt cứng hay loại hoa quả còn nguyên hạt để hạn chế áp lực lên trục máy. 

Với các loại trái cây có hạt to, cứng như xoài, cóc,... đừng quên loại bỏ hạt trước khi cho vào máy. Các loại quả hạt nhỏ và mềm hơn như nho, thanh long, dưa hấu, bí đỏ, lựu, chanh dây... có thể cho vào trực tiếp không cần tách hạt. Tuy nhiên, không nên ép liên tục các nguyên liệu này mà nên xen kẽ với các loại củ quả cứng và nhiều xơ như cà rốt, táo,... để máy dễ dàng đẩy bã ra ngoài. 

Ép xen kẽ các loại nguyên liệu

Trước khi ép, bạn đánh giá các nguyên liệu theo độ cứng, lượng xơ để ép luân phiên theo trình tự. Bơ, chuối, xoài là những quả thuộc nhóm mềm. Cà rốt, táo, ổi thuộc nhóm cứng, cần tây, rau cải thuộc nhóm nhiều xơ,....

Nên ép xen kẽ các loại nguyên liệu để hạn chế nghẽn máy ép chậm.

Nên ép xen kẽ các loại nguyên liệu để hạn chế nghẽn máy ép chậm.

Khi ép các loại quả mềm cùng lúc, phần thịt quả bị nghiền nát dễ bị ứ đầy phía trên của trục thay vì cuộn xuống phía dưới, gây nên tình trạng tắc máy. Các loại củ quả nhiều xơ ép liên tục cũng dễ bị mắc. Vì vậy, bạn nên kết hợp ép các củ quả mềm trước cứng sau hay thực phẩm nhiều xơ trước ít xơ sau để giúp máy có thể chạy êm ái, tăng tuổi thọ.

Không thúc nguyên liệu nhiều, quá nhanh

Bạn chỉ cần thong thả cho nguyên liệu vào để máy thực hiện công việc của mình. Khi hoạt động, thiết bị lần lượt cuốn, nghiền từng miếng để chắt lọc tối đa dưỡng chất từ rau củ quả. Việc nhồi nhét, thúc hay ấn mạnh thực phẩm có thể khiến máy xử lý kém hiệu quả, bị nghẽn,  nước ép bị lẫn nhiều bã hơn.

Không nên ép mía và các loại củ quả còn nguyên vỏ, hạt cứng. 

Không nên ép mía và các loại củ quả còn nguyên vỏ, hạt cứng. 

Sử dụng lưới lọc đúng cách

Các dòng máy ép chậm thường cung cấp lưới lọc tinh, lưới lọc thô. Nếu bạn muốn có cốc nước ép tinh khiết từ trái cây hay các loại hạt, lưới lọc tinh với kích thước lỗ bé sẽ giúp lọc bã xơ.  Khi kết hợp với rây lọc đặt trên bình hứng, nước ép sẽ trong hơn nhiều. 

Nếu có nhu cầu làm sinh tố hoa quả, bạn có thể dùng lưới lọc thô để nước ép đậm đặc và nhiều thịt quả hơn. Tuy nhiên, lưới chỉ phù hợp khi ép các loại trái cây mềm như kiwi, dâu tây, nho,...

Lựa chọn lưới lọc phù hợp giúp bạn tạo ra thức uống ngon đúng chuẩn. 

Lựa chọn lưới lọc phù hợp giúp bạn tạo ra thức uống ngon đúng chuẩn. 

Chuẩn bị nguyên liệu đúng cách

Với các loại quả có kích thước lớn như cà rốt, táo, ổi, bạn có thể xay nguyên trái. Tuy nhiên, nếu cắt nhỏ hoa quả, máy máy dễ dàng nuốt, nghiền nhỏ, ép nguyên liệu hơn. Điều này giúp bạn sẽ có lượng nước nhiều hơn, bã khô hơn và máy hoạt động êm ái, giúp kéo dài tuổi thọ. 

Còn với các loại rau lá nhiều xơ thớ dọc như cần tây, cải kale, cải bó xôi, bạc hà... bạn nên cắt ngắn từ 1-3cm để tránh xơ dài vướng vào trục gây nghẽn máy. 

Bên cạnh đó, hoa quả giữ lạnh có thể sẽ dễ ép, cho lượng nước nhiều hơn.  Để có cốc nước ép lạnh thanh mát, bạn cần cho nguyên liệu vào túi hoặc hộp kín khi làm mát, với các loại củ quả như cà rốt, bí đỏ, khoai lang, củ đậu,...sau khi cắt cần ngâm cùng nước lọc để tránh bị khô trong tủ lạnh.

Ngọc Thi 

Adayroi là trang thương mại điện tử của Tập đoàn Vingroup, cung cấp đa dạng mặt hàng gồm: thực phẩm tươi sống, nhu yếu phẩm, thời trang, nội thất, điện tử, đồ gia dụng, dịch vụ du lịch và chăm sóc sức khỏe... vượt trội về chất lượng và chủng loại.

Adayroi cam kết chỉ bán sản phẩm từ nhà bán hàng - thương hiệu chính hãng, xuất xứ rõ ràng, chất lượng tốt, đồng thời, không ngừng tối ưu dịch vụ nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm online.

Chia sẻ bài viết qua email
`


Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?