Sữa thực vật là tên gọi chung của những sản phẩm sữa có nguồn gốc từ thực vật. Dựa vào thành phần và đặc điểm của nguyên liệu mà sữa thực vật chia làm 4 loại chính: sữa làm từ ngũ cốc, từ họ hàng nhà đậu, các loại củ quả hoặc các loại hạt dinh dưỡng.
Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất như protein, vitamin C..., phù hợp với nhiều độ tuổi, cho cả người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật.
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân được chiết xuất từ hạt hạnh nhân, có hàm lượng calo thấp. Với hương vị ngọt nhẹ như vị hạnh nhân cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, sữa hạnh nhân chính là bí quyết giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng trong công việc.
Theo nghiên cứu của Đại học McGill, Canada do tạp chí Time công bố, sữa hạnh nhân có hàm lượng calo thấp và giàu chất béo đơn bão hòa, thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Trong hạnh nhân cũng chứa các chất bổ dưỡng như canxi, vitamin E, chất xơ...
Theo Boldsky (trang báo của Ấn Độ) hạt hạnh nhân có lượng Omega 3 và hàm lượng chống oxy hóa cao. Bên cạnh đó, sữa có lượng protein và calo thấp, thích hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Sữa hạt óc chó
Nghiên cứu của Đại học Irvine, bang California, Mỹ cho thấy, hạt óc chó giàu protein và Omega 3, những dưỡng chất quan trọng của hệ thần kinh trung ương, giúp hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tư duy.
Óc chó cũng có các thành phần giúp ngừa lão hóa, ổn định đường huyết và hệ tim mạch, cung cấp vitamin C, giúp tăng sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch, cơ thể linh hoạt, năng động.
Sữa đậu nành
Theo nghiên cứu của đại học McGill, Canada do tạp chí Time công bố tháng 1, sữa đậu nành chứa nhiều chất đạm, từ 7 đến 12 gram protein trong 240ml sữa và được coi là loại sữa xếp hàng đầu cung cấp dồi dào lượng protein. Sản phẩm thường được khuyên dùng cho người lớn tuổi và người mắc bệnh tim mạch.
Mỗi loại sữa có những ưu điểm riêng, phù hợp với các nhu cầu khác nhau. Người tiêu dùng nên chọn mua các hãng sữa có hàm lượng hạt cao, không có chất carrageenan - chất tạo sánh cho sữa và cách chiết suất sữa đúng cách, bảo toàn được dưỡng chất có trong sữa.
Ngọc Thi
Sữa hạt 137 Degrees làm từ các nguyên liệu nguyên chất, không chứa chất bảo quản, không Gluten, không chất béo chuyển hóa hay các hóa chất độc hại, đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon của các loại hạt. Các sản phẩm của sữa hạt 137 Degrees và các thương hiệu sữa hạt lớn khác đều đang có ưu đãi 14% trên Adayroi - trang thương mại điện của tập đoàn Vingroup. Truy cập thông tin tại https://tinyurl.com/sua-hat-thai-lan. Adayroi cam kết bán sản phẩm chính hãng, nói không với hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. |