Thứ hai, 18/5/2020, 10:29 (GMT+7)

Hộp cơm trưa mẹ làm cho con trai học tiểu học

Các hộp cơm của con trai chị Bình đều có thông điệp yêu thương như 'Mẹ yêu con', 'Ngon miệng' và đầy đủ dưỡng chất cho lứa tuổi tiểu học. 

Các hộp cơm đầy đặn do chị Nguyễn Thị Bình (giáo viên, Hà Nội) chuẩn bị cho con trai lớn - bé Nguyễn Khôi Minh (11 tuổi) đem tới trường tiểu học. Trường học của con trai chị Bình cho phép các gia đình lựa chọn ăn đồ ăn do trường chuẩn bị hoặc đồ ăn mang từ nhà. Nhà trường cũng chuẩn bị sẵn tủ lạnh, lò vi sóng dành cho học sinh tự mang cơm từ nhà đi.

Các hộp cơm đầy đặn do chị Nguyễn Thị Bình (giáo viên, Hà Nội) chuẩn bị cho con trai lớn - bé Nguyễn Khôi Minh (11 tuổi) đem tới trường tiểu học. Trường học của con trai chị Bình cho phép các gia đình lựa chọn ăn đồ ăn do trường cung cấp hoặc đồ ăn mang từ nhà. Nhà trường cũng chuẩn bị sẵn tủ lạnh, lò vi sóng dành cho học sinh tự mang cơm từ nhà đi.

Giống như nhiều người mẹ, tôi thích được đồng hành, dạy dỗ, nuôi dưỡng, đem đến những điều tốt đẹp nhất cho con. Tôi gửi gắm những dụng ý giáo dục trong mọi hoạt động hàng ngày cho con, chị kể. 

'Giống như nhiều người mẹ, tôi thích được đồng hành, dạy dỗ, nuôi dưỡng, đem đến những điều tốt đẹp nhất cho con. Tôi gửi gắm những dụng ý giáo dục trong mọi hoạt động hàng ngày cho con', chị kể. 

Trong suốt giai đoạn con trai lớn - bé đi học từ mẫu giáo đến lớp 2, chị Bình cho con ăn uống theo thực đơn của nhà trường để giáo dục con tính cộng đồng, biết xếp hàng lấy đồ ăn, tập ăn những món không thích, mang bát đĩa vào đúng nơi quy định.

Trong suốt giai đoạn con trai lớn - bé đi học từ mẫu giáo đến lớp 2, chị Bình cho con ăn uống theo thực đơn của nhà trường để giáo dục con tính cộng đồng, biết xếp hàng lấy đồ ăn, tập ăn những món không thích, mang bát đĩa vào đúng nơi quy định.

Đến khi con học lớp 3, tôi bắt đầu chuẩn bị các bữa ăn nhẹ và ăn trưa để con mang từ nhà đi, giúp con cảm nhận được tình gia đình, cha mẹ luôn ở bên kể cả khi con tới trường, có tình yêu với hương vị ẩm thực Việt, chị bộc bạch. Đây cũng là điều mà chị học được từ mẹ mình khi bà cũng thường dậy sớm nấu cơm cho con. 

'Đến khi con học lớp 3, tôi bắt đầu chuẩn bị các bữa ăn nhẹ và ăn trưa để con mang từ nhà đi, giúp con cảm nhận được tình gia đình, cha mẹ luôn ở bên kể cả khi con tới trường, có tình yêu với hương vị ẩm thực Việt', chị bộc bạch. Đây cũng là điều mà chị học được từ mẹ mình khi bà cũng thường dậy sớm nấu cơm cho con. 

Ngoài ý nghĩa giáo dục trong mỗi bữa ăn, chị Bình còn muốn rèn luyện cho con thói quen ăn uống lành mạnh. Ở các bữa ăn chính, chị đảm bảo khẩu phần cho con đủ các nhóm chất gồm tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ. Chị thay đổi thường xuyên các loại tinh bột gồm cơm lứt, mỳ spaghetti, cháo, xôi, cơm trắng để dạ dày của con quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tới bữa phụ, chị chuẩn bị trái cây cung cấp vitamin, bánh quy và sữa để con có thêm năng lượng.

Ngoài ý nghĩa giáo dục trong mỗi bữa ăn, chị Bình còn muốn rèn luyện cho con thói quen ăn uống lành mạnh. Ở các bữa ăn chính, chị đảm bảo khẩu phần cho con đủ các nhóm chất gồm tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ. Chị thay đổi thường xuyên các loại tinh bột gồm cơm lứt, mỳ spaghetti, cháo, xôi, cơm trắng để dạ dày của con quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tới bữa phụ, chị chuẩn bị trái cây cung cấp vitamin, bánh quy và sữa để con có thêm năng lượng.

Chị Bình chia sẻ công thức bữa trưa cho con gồm: một bát con cơm trắng (hoặc cơm gạo lứt, xôi, mỳ spaghetti, phở xào), một phần thịt hoặc cá từ 100 - 200 gram (chế biến thành thịt lợn ram chua ngọt, sườn rán, đùi gà hấp, chả cốm, cá hồi nướng muối), một phần rau luộc khoảng 150 gram (bắp cải, đậu cô ve, dưa chuột, súp lơ, bí). Các bữa ăn nhẹ có thể là: sữa hộp hoặc bánh quy, bánh gạo, trái cây mà con yêu thích. 

Chị Bình chia sẻ công thức bữa trưa cho con gồm: một bát con cơm trắng (hoặc cơm gạo lứt, xôi, mỳ spaghetti, phở xào), một phần thịt hoặc cá từ 100 - 200 gram (chế biến thành thịt lợn ram chua ngọt, sườn rán, đùi gà hấp, chả cốm, cá hồi nướng muối), một phần rau luộc khoảng 150 gram (bắp cải, đậu cô ve, dưa chuột, súp lơ, bí). Các bữa ăn nhẹ có thể là: sữa hộp hoặc bánh quy, bánh gạo, trái cây mà con yêu thích. 

Trong nấu ăn, chị Bình tránh các thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và nước ngọt. Chi phí cho bữa ăn trưa và ăn phụ của con trai chị dao động từ 35.000 - 60.000 đồng. Chị chuẩn bị bữa ăn với cá hồi khoảng 2 lần/tuần vì tốt cho sự phát triển trí não của con. Với những hôm có món này, chi phí bữa ăn khoảng 100.000 đồng. 

Trong nấu ăn, chị Bình tránh các thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và nước ngọt. Chi phí cho bữa ăn trưa và ăn phụ của con trai chị dao động từ 35.000 - 60.000 đồng. Chị chuẩn bị bữa ăn với cá hồi khoảng 2 lần/tuần vì tốt cho sự phát triển trí não của con. Với những hôm có món này, chi phí bữa ăn khoảng 100.000 đồng. 

Chị Bình dậy từ 6h, dành 30-40 phút buổi sáng để nấu cơm trưa cho con, làm nhiều việc cùng lúc để tiết kiệm thời gian. Sau khi mẹ làm đồ ăn, bé sẽ gửi hộp cơm vào tủ lạnh của trường và tới giờ ăn sẽ quay ở lò vi sóng tại căng tin để đảm bảo độ nóng sốt của món ăn.

Chị Bình dậy từ 6h, dành 30-40 phút buổi sáng để nấu cơm trưa cho con, làm nhiều việc cùng lúc để tiết kiệm thời gian. Sau khi mẹ làm đồ ăn, bé sẽ gửi hộp cơm vào tủ lạnh của trường và tới giờ ăn sẽ quay ở lò vi sóng tại căng tin để đảm bảo độ nóng sốt của món ăn.

Điều đặc biệt mà tôi gửi gắm tới con là những thông điệp yêu thương trên vỏ chuối, vỏ cam với những câu nói Mẹ yêu con, Ngon miệng để tạo cho con cảm hứng ăn uống, chị kể.

'Điều đặc biệt mà tôi gửi gắm tới con là những thông điệp yêu thương trên vỏ chuối, vỏ cam với những câu nói 'Mẹ yêu con', 'Ngon miệng' để tạo cho con cảm hứng ăn uống', chị kể.

Những bữa ăn mà chị Bình làm cho con đều xuất phát từ tình yêu, sự chăm chút dành cho con. Tôi tin bất kỳ người mẹ nào cũng có thể làm được điều này. Để thực hiện các bữa ăn cho con, tôi phải quan sát nhu cầu của con. Tôi hi vọng những chia sẻ của mình sẽ giúp ích được cho nhiều người mẹ đang nuôi con ở lứa tuổi tiểu học, chị chia sẻ. 

Những bữa ăn mà chị Bình làm cho con đều xuất phát từ tình yêu, sự chăm chút dành cho con. 'Tôi tin bất kỳ người mẹ nào cũng có thể làm được điều này. Để thực hiện các bữa ăn cho con, tôi phải quan sát nhu cầu của con. Tôi hi vọng những chia sẻ của mình sẽ giúp ích được cho nhiều người mẹ đang nuôi con ở lứa tuổi tiểu học', chị chia sẻ. 

Việc nhiều gia đình của các học sinh trong trường cùng chuẩn bị sẵn đồ ăn cho con cũng giúp các bé có cơ hội trao đổi đồ ăn cho nhau. Điều này cũng được con chị Bình ghi lại trong nhật ký.

Việc nhiều gia đình của các học sinh trong trường cùng chuẩn bị sẵn đồ ăn cho con tạo cơ hội để các bé trao đổi đồ ăn cho nhau. Điều này cũng được con chị Bình ghi lại trong nhật ký. 

Chị Bình bên con trai Khôi Minh. Chiều nào đi học về, con trai chị cũng hồ hởi kể chuyện với mẹ: Đồ ăn mẹ làm siêu ngon nên có nhiều bạn xin đổi đồ ăn với con. Nghe con kể chuyện với đôi mắt sáng niềm vui, chị Bình cảm thấy hạnh phúc lây và có thêm nhiều động lực để tiếp tục chuẩn bị hộp cơm yêu thương cho con. 

Chị Bình bên con trai Khôi Minh. Chiều nào đi học về, con trai chị cũng hồ hởi kể chuyện với mẹ: 'Đồ ăn mẹ làm siêu ngon nên có nhiều bạn xin đổi đồ ăn với con'. Nghe con kể chuyện với đôi mắt sáng niềm vui, chị Bình cảm thấy hạnh phúc lây và có thêm nhiều động lực để tiếp tục chuẩn bị hộp cơm yêu thương cho con. 

Hằng Trần
Ảnh: NVCC

Chia sẻ bài viết qua email

Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao