Nhiều cha mẹ cho rằng, ăn chocolate sẽ khiến trẻ bị nóng và béo phì. Ngược lại, chocolate đen có nguồn gốc cacao tự nhiên nếu dùng đúng cách mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ nhỏ.
Cải thiện trí nhớ
Nghiên cứu công bố mới đây trên WashingtonPost cho thấy, những người thường xuyên ăn chocolate có trí nhớ và tư duy tốt hơn. Nghiên cứu này được Đại học South Australia thực hiện trên 968 người dân New York trong 35 năm, nhằm đánh giá mối liên quan giữa sức khỏe với thực đơn mỗi ngày (thịt, trứng, bánh mì, gạo, trái cây, rau quả, sữa, các loại hạt, đồ uống, chocolate).
337 người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn chocolate và 631 người ăn chocolate ít nhất một lần mỗi tuần cùng làm bài kiểm tra nhận thức. Kết quả cho thấy, nhóm ăn nhiều chocolate có trí nhớ và tư duy tốt hơn.
Một nghiên cứu năm 2013 của Đại học Havard (Mỹ) cũng phát hiện ra rằng, uống 2 cốc chocolate nóng tăng lưu lượng máu đến não trong vòng 2-3 giờ. Qua đó, cải thiện điểm số bài kiểm tra và tốc độ ghi nhớ lên đến 30%.
Tăng cường thị lực
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Reading (Anh) đã kiểm tra thị lực của 30 người trước và sau khi ăn chocolate một vài giờ. Những người tham gia ăn chocolate đen có kết quả bài kiểm tra thị lực tốt hơn chính họ trước khi ăn, và tốt hơn nhóm ăn chocolate trắng. Sở dĩ có sự khác nhau này là do chocolate đen chứa 70% cacao, có hàm lượng flavanol cao hơn nhiều so với chocolate trắng.
Nghiên cứu cũng cho thấy chocolate giúp cải thiện thị lực trong môi trường thiếu ánh sáng. Trong môi trường thiếu sáng, mắt cần một vài giây để thích nghi, mới có thể theo dõi được các chuyển động diễn ra trong bóng tối. Chocolate đen có tác dụng giảm khoảng thời gian thích nghi này, giúp mắt quen với bóng tối nhanh hơn. Các nhà khoa học giải thích rằng, chocolate đen chứa nhiều flavanol làm tăng lưu lượng máu lên não và tới võng mạc mắt.
Ngoài flavanol, chocolate còn chứa vitamin A, B2 và khoáng chất đồng giúp tăng cường thị lực và bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhãn khoa sau này như đục thuỷ tinh thể, thoái hoá võng mạc…
Cung cấp năng lượng
Chocolate là nguồn protein và vitamin dồi dào, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Khẩu phần ăn của các vận động viên thi đấu thường có chocolate. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Society of Sports Nutrition (Mỹ) giải thích rằng, ăn chocolate đen hàng ngày giúp cải thiện thành tích và sức bền trong quá trình luyện tập thể thao.
Để phát triển toàn diện, trẻ cần được tham gia nhiều hoạt động thể chất để nâng cao tinh thần và rèn luyện sức khỏe. Cha mẹ có thể bổ sung năng lượng mỗi ngày để bé thoải mái hoạt động. Những lúc dạ dày trẻ "biểu tình" vì đói, một tách chocolate nóng hay thanh chocolate đen là món ăn nhẹ đơn giản để bé nạp năng lượng tức thì.
Hỗ trợ phát triển chiều cao
Chococlate chứa vitamin D và canxi giúp hỗ trợ xương phát triển chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ. Một số loại thức uống chocolate dành cho trẻ nhỏ còn được bổ sung thêm canxi để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng theo độ tuổi.
An San
Thức uống dinh dưỡng LiF Kun chocolate lúa mạch được làm từ chocolate đen nguyên chất, giàu flavanol, vitamin, khoáng chất, tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa thành phần MCT chuyển hóa dưỡng chất thành năng lượng, hạn chế tích mỡ cơ thể; canxi, omega 3, 6 giúp trẻ phát triển chiều cao, trí não mà không sợ tăng cân. LiF Kun chocolate lúa mạch có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và năng lượng giúp trẻ năng động, vui chơi, học tập suốt ngày dài. |