Nét đặc trưng trong món cơm tấm Cali Ngoài món cơm tấm sườn cốt lết truyền thống, nhà hàng Cơm Tấm Cali còn có món sườn đùi gà Cali cùng cơm tấm tay cầm thập cẩm và canh trái bí độc đáo.