Chung Lệ Đề (1970)
Chung Lệ Đề là diễn viên từng góp mặt trong một số phim như Mẹ kế, Thiên long bát bộ... có bố là người Việt gốc Hoa, mẹ là người Việt nhưng sinh ra và lớn lên tại Canada. Cô được truyền thông mệnh danh là "bom sex gốc Việt" nhờ nhan sắc nóng bỏng và từng chinh chiến ở nhiều đấu trường sắc đẹp.
Nữ diễn viên tiết lộ thời gian gần đây hầu như ăn chay và hạn chế tiêu thụ tinh bột. Chung Lệ Đề cũng nói không với đồ uống chứa cồn, thay thế đường bằng các chất làm ngọt tốt hơn như mật ong, đường quả dừa... "Bom sex gốc Việt" còn áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8. Theo đó cô sẽ ăn trong 8 tiếng và nhịn trong 16 tiếng liên tiếp để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa cũng như chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng. Cô cho biết để níu giữ thanh xuân, bên cạnh ăn ngủ điều độ, tập thể dục thường xuyên, cô còn duy trì tinh thần lạc quan, vui vẻ.
Maggie Q (1979)
Maggie Q, tên đầy đủ là Maggie Denise Quigley hay còn gọi là Lý Mỹ Kỳ, sinh ra ở Mỹ và có mẹ là người Việt Nam. Người đẹp gốc Việt từng góp mặt trong nhiều phim ăn khách như Điệp vụ bất khả thi 3, Dragon Squad, Die Hard... Để giữ gìn sắc vóc tươi trẻ ở tuổi ngoại tứ tuần, nhiều năm nay Maggie Q thường ăn chay để thanh lọc cơ thể và tự nấu nướng nhằm kiểm soát tốt thực phẩm nạp vào cơ thể.
Thực đơn của Maggie Q chứa rất ít chất béo, không có thịt động vật hay trứng, vì thế, cô bổ sung những dưỡng chất còn thiếu như protein, sắt, vitamin... thông qua các loại rau, củ, quả tự nhiên. Người đẹp 7X tuân thủ quy tắc ăn no vào bữa sáng, ăn ít vào bữa tối và hiếm khi uống cà phê, đồ có cồn hay rượu.
Jeannie Mai (1979)
Jeannie Mai mang hai dòng máu Việt - Hoa nhưng sinh ra và lớn lên tại tại San Francisco, Mỹ. Cô hiện là MC, từng dẫn dắt hậu trường Hoa hậu Hoàn vũ, hậu trường Quả cầu vàng, Asia’s Next Top Model... và là host của chương trình truyền hình ăn khách How Do I Look.
Cách đây khoảng 2 năm, để duy trì vóc dáng mảnh mai, thon gọn mỗi khi lên hình, Jeannie áp dụng nghiêm ngặt chế độ ăn không tinh bột, không có các loại kem béo, không ăn sau 20h. Sau khoảng 12 năm duy trì mức cân 47 kg, Jeannie bỗng thấy vẻ ngoài của mình có phần yếu ớt, kém sức sống nên hiện không còn tự tạo áp lực cho bản thân về việc phải gầy thì mới đẹp.
MC gốc Việt hiện nặng khoảng 55 kg với chế độ 6 bữa mỗi ngày bao gồm 3 bữa chính và 3 bữa phụ theo quy tắc nhiều rau xanh, trái cây tươi, protein tốt, chất béo tốt và tinh bột. Để bảo vệ sức khỏe, cô không ăn những món nhiều đường ngọt, phẩm màu nhân tạo và nói không với đồ uống chứa cồn.
Duk Sun