Những loại cá thường được dùng làm sashimi Thói quen ăn cá sống từ lâu đã quen thuộc và trở thành nét văn hóa ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản.
Hai món hải sản theo công thức của đầu bếp khách sạn 5 sao Tổng bếp trưởng Khách sạn Pan Pacific Hanoi hướng dẫn nấu hai món hải sản theo phong cách fusion cho mùa hè.
