Thứ sáu, 16/9/2016, 00:23 (GMT+7)

Xôi đậu xanh hạt sen

Bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm với xôi đậu xanh hạt sen vừa ngon vừa đủ chất cho cả nhà.

xoi-dau-xanh-hat-sen

Nguyên liệu:

- 100 gram gạo nếp
- 20 gram đậu xanh
- 3-4 búp sen tươi hoặc 10 gram hạt sen khô
- Dừa nạo, đường

Cách làm:

Bước 1: Nếu là hạt sen tươi lột vỏ, chẻ đôi bỏ đi phần tim sen còn nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 1 tiếng.

xoi-dau-xanh-hat-sen-1

Bước 2: Đậu xanh cùng gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm hoặc 2 tiếng trước khi nấu.

xoi-dau-xanh-hat-sen-2

Bước 3: Trộn đều hạt sen và đậu xanh, gạo nếp, thêm 1/2 muỗng muối sau đó cho lên vỉ hấp đến khi gạo nếp chín. Cho ra đĩa thêm dừa sợi nạo và tí đường.

xoi-dau-xanh-hat-sen-3

Tuyết Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?