Thứ ba, 11/8/2020, 00:10 (GMT+7)

Trứng cút nướng

Ngại ra hàng ăn món quen, bạn có thể tự làm trứng cút nướng tại nhà với khay làm bánh khọt và nguyên liệu sẵn có.

Trứng cút nướng

Nguyên liệu:

- 10-20 quả trứng cút
- 100 gr thịt băm
- 1 cây xúc xích nhỏ
- Hành lá
- Bơ nhạt
- Khuôn bánh khọt

Cách làm:

Trứng cút nướng - 2 Bước 1: Thịt băm ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hành tím băm, 1 ít tiêu xay. Ướp 5 phút. Phi thơm tỏi cho thịt vào xào, thịt vàng thơm thì cho ra chén.
Trứng cút nướng - 3 Bước 2: Hành lá thái nhỏ. Xúc xích thái lát.
Trứng cút nướng - 4 Bước 3: Đặt khuôn lên bếp để lửa nhỏ, cho ít bơ vào từng ô. Tách từng quả trứng vào ô.
Trứng cút nướng - 5 Bước 4: Tiếp đó cho thịt băm, hành lá, xúc xích vào. Đậy nắp chờ 3 phút trứng chín thì dùng muỗng vớt ra. Cho thành phẩm ra đĩa rưới ít sốt mayonnaise và tương ớt.

Thành phẩm:

Trứng cút nướng - 6

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email



Gửi email cho tác giả