Trứng cá chiên lá lốt

Trứng cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu omega 3 rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ. 

Thứ tư, 30/8/2017, 08:58 (GMT+7)
trung-ca-chien-la-lot

Ăn trứng cá còn giúp làm đẹp làn da cho chị em phụ nữ. Trong các món ăn được chế biến từ trứng cá thì món trứng cá chiên lá lốt là món ăn chế biến đơn giản lại thơm ngon, khi ăn với cơm thì rất hợp.

Nguyên liệu:

- 200g trứng cá trôi (hoặc cá trắm)
- 3 quả trứng gà
- 1 nắm lá lốt
- Gia vị: muối bột canh, mì chính, dầu ăn.

Cách làm:

trung-ca-chien-la-lot-1  

Bước 1:

- Trứng cá lột bỏ màng bên ngoài, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.

     
trung-ca-chien-la-lot-2  

Bước 2:

- Đập trứng gà vào bát, thêm muối bột canh và mì chính vào đánh tan. Tiếp đó cho trứng cá và lá lốt vào trộn đều.

     
trung-ca-chien-la-lot-3  

Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc từng muỗng trứng vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

     
trung-ca-chien-la-lot-4  

Bước 4:

- Lấy trứng cá chiên ra đĩa và dùng nóng.


Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?