Tranh thủ ngày trở lạnh, tự làm các món ăn nóng hổi thỏa cơn thèm

Các món ngô, khoai, sắn, vừng... rất hợp với những ngày trời se lạnh cuối thu đầu đông.

Thứ ba, 24/10/2017, 14:40 (GMT+7)

Chè vừng đen

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi

Nguyên liệu:

- 150 g vừng đen
- 4 thìa canh đường cát trắng
- 1 thìa canh bột sắn dây.

>> Cách làm

Xôi sắn

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi-1

Nguyên liệu:

- Sắn: 0,5 kg
- Gạo nếp: 0,5 kg
- Hành lá, mỡ lợn
- Gia vị, một chút đường
- Muối vừng ăn cùng (không có cũng được).
- Nước cốt dừa

>> Cách làm

Chè ngô sắn

che-ngo-san-deo-ngot-vua-thoi-vua-an

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô nếp
- 200 g sắn (khoai mì)
- Nước cốt dừa
- Bột sắn, đường.

>> Cách làm

Khoai lang tẩm siro

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi-3

Nguyên liệu:

- Khoai lang Nhật (khoai lang mật): 500 g
- Xì dầu: 1 thìa canh
- Mạch nha: 1 thìa canh
- Đường trắng: 1 thìa canh
- Vừng đen rang chín.

>> Cách làm

Chà bông sắn

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi-4

Nguyên liệu:

- 1 củ sắn, tầm 600g (hay còn gọi là khoai mỳ)
- Dừa bào sợi
- Vừng rang chín, muối, đường.

>> Cách làm

Chè cốm khoai lang

che-com-khoai-lang-am-ap-ngay-thu

Nguyên liệu:

- 150 g cốm khô hoặc tươi
- 200 g khoai lang
- 50 g đường
- Một ít bột năng

>> Cách làm

Chè sắn

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi-6

Nguyên liệu:

- 0,5 kg sắn
- Đường mật hoăc đường trắng (tùy khẩu vị)
- 1 củ gừng
- Muối (có thể có hoặc không)
- Một bát con sắn dây hoặc bột đao
- Dừa bào sợi.

>> Cách làm

Khoai lang chiên phồng 

tranh-thu-ngay-tro-lanh-tu-lam-cac-mon-an-nong-hoi-7

Nguyên liệu:

- Vài củ khoai lang ruột vàng
- 1 gói bột chiên phồng
- Tương ớt hoặc tương cà.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?