Có hai con nhỏ, vợ chồng Đăng Khôi - Thủy Anh khá bận rộn với việc chăm sóc con cái mùa Covid-19. Trong thời gian nghỉ dịch, hai vợ chồng nam ca sĩ dành thời gian chăm sóc, kèm hai con học và tạo ra nhiều hoạt động dọn dẹp, nấu ăn để con cùng tham gia như làm kem không dùng máy, cà phê bọt biển Dalgona Hàn Quốc đang rất hot... Vợ chồng nam ca sĩ cũng chia sẻ nhiều mẹo bếp núc để người xem có thể thực hành tại nhà mùa dịch như cách trang trí căn bếp, mẹo làm sạch bếp sáng loáng trong thời gian ngắn.
Cải thiện chế độ ăn uống cho gia đình là điều mà Thủy Anh quan tâm nhất thời gian này. "Tôi nhận ra rằng điều thực sự quan trọng là sức khỏe, không chỉ đối với bản thân, xã hội mà là cả thế giới. Nếu không giữ sức khỏe thì có nhiều tiền, có điều kiện ra sao, đất nước phát triển thế nào thì cũng có lúc thiệt hại xảy đến", bà mẹ hai con chia sẻ với Ngoisao.net.
Cô cũng học hỏi từ chuyên gia dinh dưỡng và áp dụng công thức 4-5-1 trong mỗi bữa ăn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Theo đó, mỗi bữa ăn cần có đủ 4 yếu tố là đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Mỗi bữa ăn cũng cần có 5 trong 8 nhóm thực phẩm: lương thực, các loại hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt cá hải sản các loại, trứng và sản phẩm từ trứng, củ quả màu vàng, da cam, màu đỏ, củ quả khác và cuối cùng là nhóm dầu mỡ. Nếu có đủ hai tiêu chuẩn này, bạn sẽ có một bữa ăn hoàn chỉnh, hài hòa, cân đối đủ các dinh dưỡng thiết yếu. Ngoài ra, cô cũng uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để thanh lọc cơ thể.
Trong mùa cách ly xã hội này, nhiều người sẽ mua để sẵn các loại thực phẩm tiện lợi như bún, phở hay mì ăn liền. Áp dụng công thức 4-5-1 như trên, bạn vẫn có thể dễ dàng kết hợp các sản phẩm ăn liền này với các nguyên liệu tươi, để biến tấu thành những bữa ăn ngon, dinh dưỡng cho cả nhà. Hai bé nhà Thủy Anh thích mì xào nên cả nhà thỉnh thoảng đổi món để chiều các bé, hương vị cũng rất ngon.
Công thức đơn giản 4-5-1 với món mì xào bò trứng của Thủy Anh:
- Mỳ luộc sơ rồi vớt ra.
- Thịt bò thái mỏng xào tỏi cho thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi để riêng.
- Xào riêng rau cải với tỏi, cà chua cho chút gia vị.
- Xào mỳ cuối cùng với chút dầu ăn, đập 2 quả trứng vào.
- Trộn đều các hỗn hợp rồi cho ra đĩa.
Bà xã Đăng Khôi cho biết, đại gia đình cô lập một group chat thường xuyên trao đổi tình hình dịch bệnh, động viên nhau rèn luyện thể chất, vượt qua mùa dịch. Ngoài những câu chuyện về Covid-19, gia đình nam ca sĩ cũng bắt đầu bàn đến những kế hoạch du lịch ngay sau khi dịch bệnh bị đẩy lùi.
"Mấy anh chị em trong gia đình đều cầu mong cho dịch bệnh chóng kết thúc và muốn lao ra biển ngay vì quá cuồng chân sau nhiều tháng ngày ở nhà. Thời điểm này mọi năm là chuẩn bị tới kỳ nghỉ của các bé. Các bé đang khao khát được đi biển vì mùa hè tới rồi", Thủy Anh chia sẻ.
Điểm đến có thể là các bãi biển Nam Trung bộ như Nha Trang hoặc Mũi Né. Nam ca sĩ và bà xã lựa chọn đi biển vì những địa điểm này đáp ứng được nhu cầu du lịch của cả gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ, có nhiều khu nghỉ sang trọng, tuyệt đẹp. Đặc biệt, nhà Thủy Anh - Đăng Khôi dự định có một chuyến roadtrip để khám phá những cùng đường ven biển miền Trung đẹp như mơ. Thời gian rong ruổi cùng nhau, vừa đi vừa nghỉ, ngắm cảnh và thưởng thức đặc sản sẽ là kỷ niệm đáng nhớ với cả nhà.
Sau chuyến đi biển cùng đại gia đình là kế hoạch riêng của nhà Thủy Anh - Đăng Khôi. Hot mom cho biết, tháng 5, nếu không có dịch bệnh, đáng lẽ hai vợ chồng đã có chuyến du lịch kết hợp làm việc ở châu Âu nhưng hiện đã phải rời lịch vì diễn biến phức tạp của Covid-19. Do đó, vợ chồng nam ca sĩ đều mong tình hình sớm ổn định để hai vợ chồng có thể đưa cả hai con đi cùng trong chuyến khám phá châu Âu đầu tiên trong đời.
Lúc ở nhà tránh dịch, gia đình cùng nhau cày những bộ phim hài hước. Khi chiếu tới những cảnh ở châu Âu, Thủy Anh nhận ra đây đều là những nơi mình từng đặt chân tới, rất thân thương, có nhiều kỷ niệm nên hai vợ chồng quyết tâm sau dịch phải quay trở lại một lần nữa. Các bé cũng sẽ háo hức khi được check in những địa danh xuất hiện trong phim.
"Thủy Anh thích nhất khung cảnh ở thủ đô Budapest (Hungary). Nơi đây từng được lựa chọn để quay nhiều bộ phim bom tấm Hollywood bởi khung cảnh thơ mộng, lãng mạn cùng những công trình cổ kính. Khi chiếu đến nhà quốc hội bên dòng sông Danube xinh đẹp, Thủy Anh nhớ lại nơi mà mình từng ghé qua và mong muốn được chiêm ngưỡng lại một lần nữa ngoài đời", bà xã Đăng Khôi chia sẻ.