Chủ nhật, 19/1/2020, 00:17 (GMT+7)

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán

Những ngày cuối năm, hãy tranh thủ ăn các món xả xui như vịt, mực, khổ qua... còn đầu năm mới nên ăn các món thanh đạm, đỡ ngấy.

Thứ 2 (26 Tết)

Tôm kho

Tôm kho đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu:

- Tôm: 500 gr
- Gia vị

>> Cách làm

Thứ 3 (27 Tết)

Trứng lộn nướng chua cay

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn 5-7 trứng
- Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi
- Hành lá
- Chén nhỏ.

>> Cách làm

Thứ 4 (28 Tết)

Mì soba xào thịt ba chỉ bắp cải

Mì soba xào thịt ba chỉ và bắp cải

Nguyên liệu:

- Hành tây, hành hoa
- Cà rốt
- Nấm
- Bắp cải
- 350 gr thịt ba chỉ
- Hạt tiêu
- 1 túi mì yakisoba (khoảng 450 gr cho 3 người ăn, có thể mua ở các siêu thị Nhật)
- Sốt Yaki (mua sẵn ở siêu thị hoặc tự làm với nguyên liệu: đường, xì dầu, dầu hào, ketchup, sốt Worcestershire)

>> Cách làm

Thứ 5 (29 Tết)

Vịt kho măng khô

Vịt kho măng khô

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 kg
- Măng khô: 50 gr
- Mộc nhĩ: 30 gr

>> Cách làm

Thứ 6 (30 Tết)

Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế

Nguyên liệu:

- Mực lá 2 con: 700 gr
- Sa tế
- Tương ớt
- Hành tỏi
- Rau thơm

>> Cách làm

Lẩu khổ qua

Thực đơn tuần Tết Nguyên đán - 5

Nguyên liệu:

- 2 bộ xương gà
- 2 củ hành tây
- 500 g cá thác lác tươi
- 4 trái khổ qua
- Bó hành lá
- Bún tươi
- Nước mắm, ớt

>> Cách làm

Mứt vỏ cam

Mứt vỏ cam thành phẩm. Ảnh: Nguyễn Bích Ngọc

Nguyên liệu:

- 1 kg vỏ cam
- 700 gr đường
- Rượu trái cây hoặc nước cốt cam tươi

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?