Nguyên liệu:
- Thịt: 500 gr
- Mỡ heo: 100 gr
- Bún tươi
- Rau, dưa, hành
- Cà rốt, cải trắng
- Lạc rang.
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua làm men
- 1 quả cam to
- 760 ml nước nguội (bằng 2 lần đong bằng vỏ hộp sữa đặc)
- 380 ml nước nóng
- Dụng cụ: hũ đựng sữa chua, nồi cơm điện.
Chủ nhật: Chân giò nấu giả cầy
Nguyên liệu:
- Chân giò heo: 1,5 kg
- Riềng: 1 nhánh
- Sả: 3 cây
- Nghệ: 1 nhánh nhỏ
- Mẻ: 2 thìa canh
- Mắm tôm: 1 thìa canh
- Nước mắm ngon: 1 thìa canh
- Rau thơm ăn kèm: răm, rau ngổ hoặc rau húng.
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 1 trái cỡ vừa
- Dừa
- Bột khoai
- Lạc
- Đường, vani.