Thứ 7: Mề gà nướng
Nguyên liệu:
- Mề gà: 500 gr
- Sa tế
- Rau thơm
- Que xiên.
Trà cam sả mật ong
Nguyên liệu:
- 1/2 quả cam vàng
- 1 cây sả tươi
- 2 gói trà túi lọc
- Mật ong
- 250 ml nước sôi
- Đá viên
Chủ nhật: Bánh canh gà
Nguyên liệu:
- Thịt gà ta: 500-800 gr
- Chân gà: 2 cặp
- Mỡ heo: 300 gr
- Tiết lợn
- Bánh canh: 1 kg
- Củ cải trắng, cà rốt
- Hành ngò
- Hành tím
- Tỏi, ớt, gừng
- Giá, xà lách ăn kèm
Bánh flan lá dứa
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 6 quả
- Sữa tươi có đường: 400 ml
- Whipping cream: 100 ml
- Lá dứa: 100 gr
- Đường