Chủ nhật, 24/11/2019, 08:01 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cuối tuần

Trong tuần bận rộn, bạn có thể nấu các món đơn giản, nhanh gọn còn cuối tuần dư dả thời gian, thích hợp để chế biến cầu kỳ.

Thứ 2: Súp nấm chua cay

Súp nấm chua cay dễ ăn

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh bột ngô
- 400 gr nước dùng gà hoặc nước hầm rau củ (dành cho người ăn chay)
- Nước lọc
- 200 gr đậu phụ non
- 170 gr nấm
- 3 muỗng canh xì dầu
- 2,5 muỗng giấm táo hoặc giấm gạo
- 1 muỗng canh hắc xì dầu để tạo màu
- Hạt tiêu đen
- 1 quả trứng đánh
- 1 muỗng cà phê dầu ớt
- 1 muỗng cà phê hành lá

>> Cách làm

Thứ 3: Sườn non kho củ sen

Thực đơn món ngon cuối tuần - 1

Nguyên liệu:

- 400 gr sườn non
- 1 củ sen vừa ăn, giấm, muối
- 1 thìa canh tương đậu đen
- Muối, đường, ớt bột hoặc ớt màu, nước mắm

>> Cách làm

Thứ 4: Canh thịt bò nấu cà chua

Thực đơn món ngon cuối tuần - 2

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò
- 2 quả cà chua
- 1- 2 cây sả
- Ít rau răm
- Hành lá, rau mùi và hành khô
- Nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu.

>> Cách làm

Thứ 5: Gỏi gà rau rút

Gỏi gà rau rút

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt gà (dùng má đùi hoặc ức tuỳ sở thích)
- 300 gr rau rút
- 2 củ hành tây
- 1 quả chanh
- Tỏi, ớt băm
- Đậu phộng (lạc) rang
- Rau thơm (rau răm, lá quế)

>> Cách làm

Thứ 6: Thịt ba chỉ một nắng chiên giòn

Thành phẩm thịt ba chỉ chiên giòn. Ảnh: Su Lì

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ
- 3 cây sả
- 1 củ tỏi
- 3 trái ớt
- 1 thìa hạt tiêu, dầu hào
- 1/2 thìa cà phê mắm tôm
- 1 thìa cà phê bột màu điều
- Vài lá mắc mật

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao