Nguyên liệu:
- 150g thịt ba chỉ
- 150g thịt bò bắp
- 3 thìa nhỏ mắm ruốc
- 100g sả xay
- Hành hương, đường, nước mắm
Nguyên liệu:
- 450 gr bánh phở cuốn (loại làm phở cuốn)
- 1 thìa nhỏ tỏi băm
- 200 gr giá đỗ
- 3 trái ớt khô
- 3 tép hành lá
- Gia vị: hắc xì dầu, xì dầu và đường.
Nguyên liệu:
- 800 gr sườn
- 2 củ hành khô
- 2 củ tỏi khô
- 3 thìa ăn cơm xì dầu (nước tương)
Thứ 5: Mỳ tôm bọc già chiên giòn
Nguyên liệu:
- Thịt gà 300 gr
- Mỳ gói 2-3 gói
- Bột chiên giòn, trứng gà
- Tương ớt
Nguyên liệu:
- Tôm (chọn loại tôm vừa và tươi ngon)
- Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò
- Cà rốt, dưa chuột, cây hẹ, xà lách và rau thơm các loại, giá đỗ, dưa chuột
- Trứng gà
- Bột ngô
- Bánh tráng
- Bún (nếu thích)