Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (29/9)

Vịt kho thơm nồng vị gừng, canh khoai lang bùi bùi hay thịt bò sốt đậu phụ non... sẽ mang đến những bữa cơm ngon cho bạn suốt tuần.

Thứ bảy, 27/9/2014, 02:11 (GMT+7)

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm

Thứ 2: Thịt lợn xào tiêu cay

thu-2_1411669702.jpg

Trong những ngày trời chuyển mưa, bữa cơm với đĩa thịt xào thơm lừng mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo.

Nguyên liệu:

- 500g thịt lợn
- 1 củ hành tây, 2 bông hoa hồi, 4-5 nhánh tỏi, 1 nhánh nhỏ gừng
- 1 thìa nhỏ ketchup, 1 thìa sốt đậu đen (có thể tìm mua trong siêu thị)
- 3 thìa nhỏ đường nâu, 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)
- 1 thìa nhỏ giấm gạo, 1 thìa nhỏ dầu ớt
- 1 quả ớt ngọt
- 1,5 thìa nhỏ bột ớt
- 1 thìa nhỏ muối.

Thứ 3: Vịt kho gừng ngon cơm

thu-3_1411670012.jpg

Vị đậm đà, cay nồng của món ăn này khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500 gam thịt vịt làm sẵn
- 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá
- Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.

Thứ 4: Canh sườn non khoai lang

thu-4-1.jpg

Khoai lang được nấu sườn non có vị ngọt mát rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 300g sườn non
- 1 củ khoai lang
- 150g đậu Hà Lan
- Hành lá, rau mùi, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Thứ 5: Thịt bò sốt đậu phụ non

thu-5_1411670525.jpg

Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có cả thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi.

Nguyên liệu:

- 300g thịt thăn bò
- 1 hộp đậu phụ non 250g
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 cây súp lơ xanh
- 1 củ hành tây nhỏ
- Muối, dầu hào, đường, xì dầu (nước tương), hành lá, tỏi, hạt tiêu.

Thứ 6: Cá hồi kho mặn

thu-6_1411670705.jpg

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 thìa canh bột năng
- Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu
- Vài nhánh hành lá.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm

Xem thêm món ngon cuối tuần cho bạn

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?