Nguyên liệu:
- 500 gr tôm
- 200 gr thịt ba chỉ
- Hành, tỏi, ớt (tùy thích)
- Đường, bột ngọt, nước hàng, nước mắm, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu.
Nguyên liệu
- Chân gà: 10 cái
- Tương ớt: 1/2 bát con
- 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 2 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ tiêu, tỏi, ớt
- Dầu mè đen, dầu điều.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg cá mối
- Sả, ớt
- Cà ri bột, nghệ (nếu thích)
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày lợn
- 2-3 quả dưa chuột
- 1 quả xoài xanh
-1 củ cà rốt
- Rau mùi (ngò rí)
- 3 củ hành tím
- 2 cây xả
- Gia vị: nước mắm, chanh (hoặc quất), tỏi, ớt, đường, bột canh...
Thứ 6: Canh sườn non măng chua
Nguyên liệu:
- 400g sườn non
- 200g măng chua
- 1-2 quả cà chua
- Hành lá, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô.