Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (20/2)

Thực đơn xen kẽ hải sản với các loại thịt và rau sẽ khiến bữa cơm gia đình đủ chất và đỡ nhàm chán.

Thứ bảy, 18/2/2017, 00:05 (GMT+7)

Thứ 2: Gà xào cay

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-20-2

Nguyên liệu:

- 500 g thịt gà (có thể tận dụng gà đã luộc)
- 1/4 quả dứa
- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi, vài cây tỏi tây
- Ớt xanh, ớt đỏ
- Hạt tiêu, muối.

>> Cách làm

Thịt bò xào húng quế

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-20-2-1

Nguyên liệu:

- 300 g thịt bò
- 1 mớ húng quế
- 4 tép tỏi
- 1-2 quả ớt tươi (nếu bạn ăn cay)
- 1 củ hành tây
- 1 thìa nhỏ đường
- 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh mắm.

>> Cách làm

Thứ 4: Gỏi tôm thịt và dưa leo

goi-tom-thit-va-dua-leo

Nguyên liệu:

- 200 g thịt ba chỉ
- 100 g tôm
- Dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm
- Chanh, tỏi, ớt, nước mắm.

>> Cách làm

Thứ 5: Thịt hấp trứng muối

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-20-2-3

Thịt hấp trứng muối đẹp mắt và ngon cơm. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu: 

- 200 g thịt nạc vai xay nhỏ
- 4 quả trứng gà ta
- Mộc nhĩ, nấm hương khô vài cánh ngâm nước rửa sạch và cắt nhỏ
- Nước dùng (nước xương): 2 thìa canh
- 1,5 thìa canh dầu ăn
- Gia vị (rất ít thôi vì trứng muối đã mặn rồi)
- Hạt tiêu
- 3 củ hành khô đập dập băm nhỏ (đập dập thì thơm hơn là chỉ thái)
- 2 quả trứng muối bỏ lòng trắng, xắt hạt lựu lòng đỏ (trứng có thể tự muối hoặc mua ở các siêu thị).

Thứ 6: Cua sốt me

Cua sốt me hấp dẫn bởi vị chua cay mặn ngọt.

Cua sốt me hấp dẫn bởi vị chua cay mặn ngọt.

Nguyên liệu:

- 1 con cua
- 50 g thịt me chín
- 20 g mỗi loai: hành, gừng, tỏi
- 2 cây sả băm nhuyễn
- Đường, muối, sốt tiêu, sốt tương ngọt: vừa đủ
- Rau răm, bạc hà, hành lá, ớt: rửa sạch dùng trang trí.

>> Cách làm

Xem tiếp công thức món ăn ngày cuối tuần cho bạn

Hà Nguyên tổng hợp

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?