Thứ bảy, 16/8/2014, 00:14 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (18/8)

Thịt lợn xào cay nồng vị tiêu hay cá nướng riềng sả thơm nức là những món ngon dành cho bạn trong một tuần mới.

Thứ 2: Trứng ráng mướp đắng

thu-2_1408070634.jpg

Mướp đắng rán cùng trứng vừa giảm vị đắng vừa tạo cảm giác ngon miệng, là lạ cho món trứng rán quen thuộc.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà lớn
- 1 quả mướp đắng vừa ăn
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu
- Tỏi.

Thứ 3: Thịt lợn xào tiêu cay

thu-3_1408070866.jpg

Đĩa thịt xào thơm lừng mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo.

Nguyên liệu:

- 500g thịt lợn
- 1 củ hành tây, 2 bông hoa hồi, 4-5 nhánh tỏi, 1 nhánh nhỏ gừng
- 1 thìa nhỏ ketchup, 1 thìa sốt đậu đen (có thể tìm mua trong siêu thị)
- 3 thìa nhỏ đường nâu, 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)
- 1 thìa nhỏ giấm gạo, 1 thìa nhỏ dầu ớt
- 1 quả ớt ngọt
- 1,5 thìa nhỏ bột ớt
- 1 thìa nhỏ muối.

Thứ 4: Canh ghẹ nấu rau muống

thu-4_1408070990.jpg

Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon.

Nguyên liệu:

- 3 con ghẹ tươi.
- 1 bó rau muống.
- Hành tím, hạt nêm, nước mắm.

Thứ 5: Gỏi lòng gà đơn giản ngon miệng

thu-5_1408071314.jpg

Món ăn hấp dẫn với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 1/2 vỉ tim gà
- 1/2 vỉ mề gà
- 1 bó rau răm, 1/2 củ hành tây
- Nước trộn gỏi: làm theo tỷ lệ 1 chanh + 1 muối + 1 đường + ít tiêu

Thứ 6: Cá nướng riềng sả

thu-6_1408071430.jpg
Hương thơm của riềng sả tỏa ra khi chế biến khiến các thành viên trong gia đình khó có thể kiềm lòng được.

Nguyên liệu:

- 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 thìa canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn.

Xem thêm món ngon cuối tuần cho bạn

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?