Thứ 2: Ức gà om gừng kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà
- 2 củ gừng tươi
- 1 củ hành tây
- Tỏi, hành lá
- Gia vị: nước mắm, xì dầu, dầu hào, đường, dầu ăn, hạt nêm.
Nguyên liệu:
- 1 củ đậu
- 1 cây bắp cải nhỏ
- 2 cây xà lách xoăn
- 1 củ cà rốt
- 1 gói lạc
- Hành lá, ngò, cần tây, rau mùi
- Phần nước sốt: Bơ đậu phộng, mật ong, giấm gạo, nước tương, dầu mè, gừng tươi, tỏi. dầu ớt.
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt đùi
- Muối, ớt, sả
- Dưa leo, cà chua ăn kèm.
Thứ 5: Canh mướp Nhật nấu thịt băm
Nguyên liệu:
- 300 gr mướp Nhật
- 100 gr thịt nạc băm
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng to
- 20 gr hẹ
- 50 gr thịt băm
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn