Thực đơn cuối tuần dành cho bạn (tiếp)

Vào hai ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm mới bữa cơm gia đình bằng món bánh xèo hải sản lạ miệng hay bò cuốn lá lốt thơm nức.

Thứ bảy, 13/9/2014, 02:26 (GMT+7)

Thứ 7: Bánh xèo hải sản ngon cho ngày cuối tuần

thu-7_1410491286.jpg

Vỏ bánh giòn, hương vị hải sản đặc trưng chấm với nước tương sẽ khiến bạn xuýt xoa không ngừng.

Nguyên liệu:

Bột bánh

- 150g bột mì,1/2 thìa muối, 1/2 thìa đường, 1 ít tỏi bằm
- Các loại hản sản: mực tươi, tôm, ngao, sò, mỗi loại 100g
- 2 quả trứng gà
- Hành lá, ớt tươi, giấm, rượu trắng.

Nước chấm

- 3 thìa nước tương
- 2 thìa giấm
- Vừng rang, đường trắng, hành thái nhỏ

Chè sen nhãn khô thanh mát

thu-7-1_1410491361.jpg

Với những nguyên liệu khô bán sẵn, bạn cũng có thể nấu một bát chè sen long nhãn ngọt thanh thơm mát cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- 140g hạt sen khô, 75g nhãn khô
- 250g đường phèn hoặc đường cát trắng, 1 lít nước.

Chủ nhật: Đổi vị với món bò cuốn lá lốt thơm nức

chu-nhat-1_1410491703.jpg

Món ăn được ưa thích nhờ hương thơm thoang thoảng đầy đầy hấp dẫn của lá lốt.

Nguyên liệu:

- 500 gram thịt bò xay
- 1 ít mỡ heo thái hạt lựu
- 1 thìa canh xả băm
- 1 thìa canh hành tím băm
- 2 thìa canh sữa tươi không đường
- 1/2 thìa bột bắp
- Gia vị các loại: dầu hào, dầu mè, muối, đường, bột nêm, tiêu
- 1 ít lá lốt rửa sạch, để ráo

Nước rau quả thơm ngon

chu-nhat-2.jpg

Sự kết hợp của táo cùng cải bó xôi, dưa chuột và cần tây sẽ cho bạn một cốc nước ép lạ miệng và thanh mát không ngờ.

Nguyên liệu:

- 2 quả táo
- 1 nắm cải bó xôi
- 1 nửa quả dưa chuột
- 2 thanh cần tây
- Vài giọt chanh
- 1 nhánh gừng nhỏ.

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?