Thứ 2: Thịt ba chỉ cháy cạnh ăn kèm cà tím
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím dài
- 150g thịt ba chỉ
- Vài cây hành lá
- Nước mắm, muối, đường, chanh, tỏi và ớt trái.
Thứ 3: Canh kim chi nấu đậu phụ
Nguyên liệu:
- 200g thịt lợn nạc có lẫn mỡ hoặc thịt ba chỉ
- Nửa bát nhỏ kim chi cải thảo, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị bán đồ Hàn.
- Nửa hộp đậu non
- Hành lá hoặc barô, đường.
Nguyên liệu:
- 1 khúc cá hồi
- Hạt tiêu nguyên hạt
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt
- Nước màu
Thứ 5: Đậu chiên sốt nấm và tôm
Nguyên liệu:
- 2 - 3 bìa đậu
- 150g tôm
- 2 - 3 tai nấm, có thể dùng nấm hương
- Vài cây cải bẹ xanh
- Hành lá, tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm
- 2 thìa súp bột năng.
Nguyên liệu:
- 300g thịt gà, có thể dùng đùi gà hoặc ức gà
- Vài nhánh măng tươi
- Nước mắm, muối, đường
- 1 thìa nhỏ ớt sa tế
- Hành lá, hành khô
- Ít nhánh mùi tàu.
Xem thêm món ngon cuối tuần cho bạn |
Huấn Phan