Nguyên liệu:
- Mỳ khô (Lo Mein)
- 2 muỗng canh lạc rang
- Hành lá, thái nhỏ
* Dầu ớt:
- 5 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh hạt ớt khô
- 1/2 thìa hạt tiêu Tứ Xuyên
* Nước sốt:
- 1 muỗng canh giấm đen Trung Quốc
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 thìa dầu vừng (mè)
- 3 củ tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh vừng trắng
- Muối để nêm nếm.
Nguyên liệu:
- Mít chín: 500 - 700 gr
- Dừa
- Sữa
- Đường
- Bột năng: 50 gr
- Túi nhỏ.
Nguyên liệu:
Nước dùng:
- 2 lít nước
- 8 con cá cơm khô
- 2 cây nấm đông cô
- 1 gói rong biển khô
- 1 muỗng cà phê muối.
Nước sốt:
- 3 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê nước tương đậu nành
- 1 muỗng cà phê đường.
Đồ ăn kèm:
- 150g thịt lợn ba chỉ thái mỏng
- 100g kim chi cải thảo
- 6 cây xúc xích
- 50g đậu tương
- 40g giá đỗ
- 8 chiếc bánh gạo tokbokki
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 6 lát chả cá
- 1/4 bắp cải
- 1/2 củ hành tây
Nguyên liệu:
- Chuối 5-7 trái
- Nếp 0,5 kg
- Cốt dừa
- Bột báng, đậu rang
- Lá chuối, lá dứa.