Cách làm:

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc

Bước 1:

- Bào nhuyễn hành tây, lê và kiwi rồi để vào một hộp lớn.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-1

Bước 2:

- Trộn đều hỗn hợp trên lại với nhau.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-2

Bước 3:

- Sườn mua về rửa sạch, để ráo, chặt ra thành từng dẻ.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-3

Bước 4:

- Ướp đều sườn với hỗn hợp ở bước 2.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-4

Bước 5:

- Để trong nhiệt độ phòng từ 45 đến 60 phút hoặc để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho ngấm hỗn hợp.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-5

Bước 6:

- Làm gia vị ướp lần 2: pha hỗn hợp tương Hàn Quốc, đường, hạt tiêu, gia vị, bột gừng, tỏi, dầu mè vào

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-6

Bước 7:

- Lấy sườn đã ướp ở bước 5 cho vào hỗn hợp ở bước 6, tiếp tục ướp trong vòng 4 tiếng (trong tủ lạnh).

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-7

Bước 8:

- Trước khi nướng lấy sườn ra khỏi tủ lạnh để ngoài 15 phút.

- Cho sườn lên chảo nướng đều tay đến khi vàng hai mặt là được.

suon-nuong-moi-la-kieu-han-quoc-8

Bước 9:

- Sườn nướng ăn với cơm hoặc gói trong xà lách đều rất thơm ngon.

Trần Quỳnh (theo Beyond Kimchee)

SuZi Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?