Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/4)

Sáng thứ 2 ăn cháo nấm mối thanh đạm còn những ngày cuối tuần bạn có thể nấu các món cầu kỳ hơn như bánh canh, bánh tráng lụi.

Chủ nhật, 31/3/2019, 10:13 (GMT+7)

Thứ 2: Cháo nấm mối

Cháo nấm mối ngọt thơm, thanh đạm

Nguyên liệu:

- 0,5 kg nấm mối
- Gạo ngon
- Hành ngò, hạt tiêu
- Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 3: Gà rán kiểu KFC

Món cánh, đùi gà rán thành phẩm. Ảnh: Su Lì

Nguyên liệu:

- Cánh và đùi gà 1 kg
- 1 thìa bột canh (hoặc bột nêm)
- 1 thìa cafe tiêu xay
- 4 thìa mật ong
- 50 gr bột chiên gà giòn
- 1- 2 thìa bột năng
- 1 thìa ớt bột

>> Cách làm

Thứ 4: Cải thìa xào cá

cai-thia-xao-ca

Nguyên liệu:

- 1 miếng file cá lóc 200 gr
- 200 gr cải thìa
- 10 tai nấm đông cô
- Tỏi, gia vị nêm

>> Cách làm

Thứ 5: Gỏi khổ qua

goi-kho-qua-thanh-nhiet

Nguyên liệu:

- 300 gr khổ qua (mướp đắng)
- 300 gr thịt xay
- 1 quả cà chua
- Gia vị nêm, tỏi xay.

>> Cách làm

Thứ 6: Bò hầm đậu trắng

Bò hầm đậu trắng. Ảnh: Tô Hưng Giang

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò (dùng bắp hoặc phần có nhiều gân, thăn... tuỳ sở thích)
- 5 củ khoai tây
- 2 quả cà chua
- 2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả dừa tươi để lấy nước
- 1 hộp đậu trắng (loại đóng hộp đã ninh mềm). Nếu không mua được thì dùng hạt đậu trắng khoảng 200 gr. Ngâm đậu qua đêm, hôm sau cho vào ninh nhừ trước khi chế biến món ăn.
- 15 ml rượu vang đỏ (nếu có)
- Gia vị: tỏi, hành củ, gừng, tiêu, bột canh, bột nêm, tương cà chua, đường
- Vài cây hành hoa, rau mùi ta

>> Cách làm

Hà Nguyên

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?