Thứ 2: Gỏi rau lang thịt bò
Nguyên liệu:
- 2 bó rau lang
- 300 gr thịt bò
- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.
Thứ 3: Canh cá rô đồng lá me
Nguyên liệu:
- Cá rô đồng: 0,5 kg
- Lá me: 200 gr
- Rau thơm, ớt.
Thứ 4: Chả cốm
Nguyên liệu:
- 250 gr mọc (giò sống)
- 100g thịt nạc xay
- 100g cốm, có thể dùng cốm khô hoặc cốm tươi
- Hạt tiêu, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm
- Lá chuối hoặc lá sen.
Thứ 5: Cánh gà chiên bơ tỏi
Nguyên liệu:
- 3 cặp cánh gà
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi băm nhuyễn
- 2 trái ớt sừng đỏ
- 1 muỗng bơ
Thứ 6: Thịt kho nước ngọt xá xị
Nguyên liệu:
- Thịt vai hoặc ba rọi, đùi: 1,5 kg
- Trứng vịt: 10 quả
- Nước ngọt xá xị
- Dừa tươi: 2 trái
- Ớt sừng đỏ ít cay
- Hành, tỏi.
Xem tiếp thực đơn món ăn cho ngày cuối tuần |