Thứ 7: Sườn nướng tiêu xanh
Nguyên liệu:
- Sườn: 0,5 kg
- Tiêu xanh
- Gia vị
Kem sữa chua
Nguyên liệu:
- Viên kem màu hồng: 200 gr sữa chua không đường; 150-200 gr dâu tây
- Viên kem màu tím: 200 gr sữa chua không đường; 150-200 gr dâu tằm hoặc việt quất xanh
Chủ nhật: Lẩu gà nấm
Nguyên liệu:
- Gà ta: một con khoảng 1,5 kg
- Nấm các loại: kim châm, đùi gà, đông cô...
- Rau xà lách son, rau mồng tơi, tần ô...
- Bún tươi, mì
- Nước dừa tươi: 1 trái.
Thạch dừa
Nguyên liệu:
- Dừa tươi: 3-5 trái nhỏ
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường phèn
- Cốt dừa, nhãn (tuỳ thích).