Thứ 7: Bún gà trộn
Nguyên liệu:
- 2 cái ức gà
- 2 quả cả chua
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau sống, rau thơm, dưa leo, bún tươi hoặc bún khô
- Gia vị.
Kem chuối nước dừa
Nguyên liệu:
- 10 - 15 trái chuối Xiêm chín
- 400 ml nước cốt dừa
- 50 gr lạc rang, giã nhỏ
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 2 muỗng canh bột ngô
- Bịch đựng kem
Chủ nhật: Xoài non trộn chân gà chua cay
Nguyên liệu:
- Chân gà: 500 gr
- Xoài non hoặc xoài sống
- Trái tắc, ớt, gừng, lá chanh, sả.
Bánh khoai mỡ chiên
Nguyên liệu:
- 300 gr khoai mỡ đã gọt vỏ
- 140 gr bột năng
- 100 gr bột nếp
- 40 gr đường
- 40 ml sữa tươi
- 60 ml sữa đặc