Thứ 7: Nui sốt bò băm xúc xích
Nguyên liệu:
- 200 gr nui dạng khô
- 150 gr thịt bò xay
- 2 cây xúc xích bò hoặc heo
- 2 quả cà chua
- Tỏi băm
- Hành lá
- Sốt cà chua và tương ớt
Trà đào
Nguyên liệu:
- 1 kg đào ruột vàng
- 500 gr đường vàng
- 1 quả chanh
- Nước đá
- 1 túi trà
Chủ nhật: Phở xào chay
Nguyên liệu:
- 200 gr sợi bánh phở
- 1 bó ngồng cải
- Nửa củ cà rốt
- 1 bìa đậu phụ
- Xì dầu, muối, bột ngọt
- 1 nhánh nhỏ me (loại dùng nấu canh chua)
- Lạc rang vàng, giã nhuyễn.
Bánh khoai mỡ chiên
Nguyên liệu:
- 300 gr khoai mỡ đã gọt vỏ
- 140 gr bột năng
- 100 gr bột nếp
- 40 gr đường
- 40 ml sữa tươi
- 60 ml sữa đặc