Chủ nhật, 3/11/2019, 08:47 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cả tuần (4/11)

Xen kẽ các món cá và hải sản trong thực đơn tuần sẽ làm bữa cơm hàng ngày phong phú, hấp dẫn hơn.

Thứ 2: Cá đuối xào sả ớt

Cá đuối xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 0,5 kg cá đuối
- Sả, ớt, tỏi, hành tây, nhánh nghệ nhỏ, cà ri
- Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 3: Rau cần muối chua

Rau cần muối chua chống ngán sau Tết

Nguyên liệu:

- Rau cần: 1,5 kg
- Đường: 20 g
- Muối: 80 g
- Giấm: 2 thìa canh
- Cà rốt: 1 củ
- Rau răm: 1 mớ
- Tỏi: 1 củ

>> Cách làm

Thứ 4: Thịt gà hầm tương miso

thit-ga-ham-tuong-miso

Nguyên liệu:

- 1 con gà, chặt thành 8 miếng
- 2 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt miếng lớn
- 3 muỗng canh tương miso
- 2/3 bát con gạo lúa mạch
- 4 củ hành tây, thái múi cau
- 5 muỗng canh mirin (rượu nấu ăn của Nhật)
- 1 nhánh gừng cạo vỏ, thái lát dày
- 3 tép tỏi, bóc vỏ
- Nước dùng gà hoặc nước lọc
- Muối, hạt tiêu.

>> Cách làm

Thứ 5: Bò cuốn lá cải

Bò cuốn lá cải - 1

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 200 gr
- Lá rau cải xanh: 1 mớ
- Đồ cuốn: dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, khế chua: mỗi thứ 1 quả
- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống: 1 gói
- Bún tươi: 300 gr
- Gia vị: xì dầu, mù tạt

>> Cách làm

Thứ 6: Canh nghêu nấu chua

canh-ngheu-nau-chua

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu sống
- 1 cây bạc hà (dọc mùng)
- 3 trái cà chua
- 1/4 trái dứa, 50 gr me, 1 trái ớt sừng đỏ, 2 tép tỏi
- Gia vị: 5 gr muối, 30 ml nước mắm, 40 gr bột nêm, 30 gr đường, dầu ăn
- Một ít rau ngò gai (rau mùi), ngổ.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?