Thịt ba rọi xào củ cải trắng

Trong những ngày mát trời, món ăn với vị ngọt tự nhiên của củ cải, cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Thứ sáu, 8/8/2014, 01:20 (GMT+7)
cu-cai-2-4594-1407299944.jpg

Chỉ với củ cải và thịt ba rọi là bạn đã có thể tạo nên một món xào ngon miệng cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba rọi
- 500 g củ cải trắng thái lát.
- Hành lá thái nhỏ, 1 thìa cà phê tỏi bằm, vài quả ớt thái nhỏ
- Muối, tiêu, đường, hạt nêm.

cu-cai-1-1593-1407299944.jpg

Nguyên liệu món ăn khá đơn giản và không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Cách làm:

- Thịt ba rọi luộc sơ và thái mỏng.

- Làm nóng chảo cho thịt vào xào nhanh để loại bớt mỡ trong thịt. Múc mỡ thừa ra chén.

- Tiếp đến cho ớt vào xào. Nêm gia vị với muối, đường và tiêu.

- Sau cùng cho củ cải trắng thái lát vào xào đến khi thấm đều gia vị là được. Tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều rồi dung nóng với cơm trắng.

Diệu Kim

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?