Thạch múi cam nhìn như thật

Phần thạch được lồng vào lớp vỏ, khi bổ ra không không khác gì miếng cam thật.

Thứ ba, 18/12/2018, 00:15 (GMT+7)
Thạch múi cam nhìn như thật

Nguyên liệu:

- Cam
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường.

Cách làm:

- Cam vắt lấy nước khoảng gần 1 lít.

- Lấy một trái cam tách lấy tép cam nhỏ bên trong.

- Cho 1 gói rau câu dẻo trộn với 150 - 200 gr đường ngâm vào 0,5 lít nước lọc khoảng 30 phút.

- Cho nước rau câu lên bếp nấu vài phút và khuấy thường xuyên, cho phần nước cam vào nấu cùng, khuấy đều đến khi sôi nhẹ nấu thêm vài phút thì tắt bếp cho tép cam vào trộn đều.

- Chờ thạch bớt nóng rồi cho vào khuôn nhỏ hay vào trong vỏ cam.

- Thạch đông cho vào ngăn mát.

Thạch múi cam nhìn như thật - 1
Thạch múi cam nhìn như thật - 2

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?