Nguyên liệu:
- Sườn heo: 400 gr
- Mật ong: 1 thìa
- Tương ớt: 2 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
- Hạt nêm: 1 thìa
- Hành khô: 2 củ
- Tỏi khô: 1 củ
Cách làm:
Bước 1: Sườn heo rửa sạch, chặt miếng to. | ||
Bước 2: Hành khô, tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ. Cho sườn vào một chiếc tô cho hành, tỏi, mật ong, tương ớt, dầu hào, hạt nêm vào ướp khoảng 30 phút. | ||
Bước 3: Khởi động lò nướng 200 độ C trong vòng 10 phút. Cho sườn vào lò nướng khoảng 25 phút thấy thịt chín đều là được. |
Tống Lê Tâm