Sườn non nướng mật ong

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong nguyên liệu cho món sườn nhưng sẽ mất hơn 2 tiếng để nướng chín.

Thứ năm, 29/6/2017, 09:13 (GMT+7)
suon-non-nuong-mat-ong

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn non, chặt khúc dài vừa ăn
- 1 muỗng canh mật ong
- Muối nêm nếm

* Nước sốt:

- 1/2 bát con nước sốt hoisin
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh gừng cạo vỏ
- 1/4 thìa nhỏ bột tỏi hoặc 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh tương ớt.

Cách làm:

- Trộn tất cả thành phần nước sốt trong bát, khuấy đều.

- Cho sườn non và chút muối vào bát nước sốt, ướp trong ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

- Làm nóng lò trước ở 160 độ C. Lót giấy bạc vào khay nướng, cho sườn lên trên, nướng trong 2 giờ.

- Bỏ sườn ra khỏi lò, quết mật ong lên trên rồi nướng tiếp ở 260 độ C trong 5-6 phút hoặc cho đến khi sườn có màu đẹp mắt tùy thích.

Theo Rasamalaysia

Hạt Tiêu

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?