Chủ nhật, 5/1/2020, 10:02 (GMT+7)

Su su xào thịt ba chỉ

Su su giòn, xào cùng cà rốt, thịt ba chỉ hấp dẫn, là món làm nhanh trong những ngày bận rộn cuối năm.

Su su xào thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

- 100 gr ba chỉ heo
- 1 củ su su
- 1 củ cà rốt
- Hành ngò
- Tỏi băm
- Dầu hào

Cách làm:

- Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào 1/2 muỗng hạt tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm. Ướp 10 phút

- Su su bào vỏ bỏ hạt, rửa sạch rồi thái sợi vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ thái sợi. Phi thơm tỏi cho thịt vào xào. Thịt săn chuyển màu thì cho phần củ su và cà rốt vào. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào. Xào với lửa lớn thêm 3 phút thì tắt bếp, cho hành ngò thái nhỏ vào.

- Cho thành phẩm ra đĩa thêm ít hạt tiêu, ăn cùng cơm nóng.

Thành phẩm:

Su su, cà rốt giòn tươi thanh mát, kết hợp thịt ba chỉ béo hấp dẫn. 

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?