Salad bánh canh kiểu Nhật

Món salad bánh canh Nhật gồm những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, ăn lạ miệng. 

Thứ năm, 4/12/2014, 01:10 (GMT+7)

Nguyên liệu:

mi-udon-2-1325-1417535363.jpg

- 400 g bánh canh Nhật (mì Udon đóng gói)
- 450 g tôm tươi
- 1 bát xà lách tổng hợp

- Nước giấm: 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh tỏi băm, 2 thìa cà phê mù tạt, 4 thìa canh dầu ô liu, và 2 thìa canh dầu mè.

Cách làm:

mi-udon-1-1798-1417535363.jpg

- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi luộc chín, để ráo.

- Cho tôm vào bát, rắc vào ít muối cùng nước cốt chanh.

- Xà lách tổng hợp rửa sạch, để ráo. Bánh canh (mì Udon) chần qua nước sôi, để nguội.

- Lấy một cái âu lớn rồi cho tôm, xà lách, bánh canh vào cùng. Rưới ít nước giấm lên trên rồi trộn đều.

- Dọn món ăn ra đĩa, có thể dùng kèm với tương ớt nếu thích.

Diệu Kim

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?