Rau củ kho chay

Rau củ kho sườn chay là một trong những món ăn bạn có thể làm cho gia đình dịp Rằm tháng 7.

Thứ ba, 13/8/2019, 00:12 (GMT+7)
Rau củ kho chay

Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng)
- Củ cải trắng
- Đậu bắp
- Cải nồi
- Đậu que
- Cải muối, mỗi loại một ít tuỳ vào sở thích. 
- 2 miếng sườn chay có thể thay bằng đậu hũ
- Hành tím băm

Cách làm:

Rau củ kho chay - 1 Bước 1: Sơ chế rau củ sạch rồi cắt miếng vừa ăn. 
Rau củ kho chay - 2 Bước 2: Sườn chay ngâm cho mềm rồi cắt miếng vuông.
Rau củ kho chay - 3

Bước 3: Phi thơm hành tím, cho phần khổ qua, cải trắng, đậu que vào đảo trước rồi cho những loại còn lại vào. Cho thêm 1/2 chén nước, nước tương, đường nêm có vị mặn ngọt là được.

Bước 4: Xào đến khi rau củ chín tới thì tắt bếp. Cho rau ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt. Ăn cùng cơm trắng.

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?