Phô mai nui

Đây là món rất vui miệng dành cho người thích bơ sữa. Sẽ thích hợp nếu ăn vào ngày trời mát mẻ. 

Thứ sáu, 4/7/2014, 02:14 (GMT+7)

Nguyên liệu:

- Khoảng 200 gram nui cái nơ (hay bất cứ loại nui nào bạn có)
- 60 gram hoặc 4 muỗng canh bơ
- 30 gram bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 500 ml sữa
- 180 gram phô mai bào sợi (muốn béo hơn thì cho bằng trọng lượng nui)

phomai1-5733-1404385089.jpg

Cách làm:

- Bắc nồi nước luộc nui và đổ nui ra rổ cho ráo.

Bỏ bơ vào chảo, đợi cho bơ tan và bỏ bột vào quấy đều thành một khối

Bỏ sữa vào khi nào thấy sữa bắt đầu ấm thì cho phô mai sợi vào.

Quấy cho đều và khi thấy phô mai tan hết thì cho muối vào cùng.

Cuối cùng thì cho nui đã luộc vào. Quấy cho đều tay để nui hòa quyện vào với phô mai và sữa.

Diệu Kim

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?