Thứ năm, 7/2/2019, 08:32 (GMT+7)

Nộm đu đủ bò khô giải ngấy sau Tết

Món nộm đu đủ thanh mát, chua ngọt rất thích hợp cho những bữa ăn ngày Tết vốn ngập tràn các món nhiều đạm. 

Nộm đu đủ bò khô giải ngấy sau Tết

Nguyên liệu:

- Đu đủ xanh: 1 quả
- Dấm: 2 thìa
- Lạc rang giã nhỏ
- Giấm, tỏi, đường, ớt.
- Nước mắm, mù tạt
- Rau thơm
- Thịt bò khô: 100 gr

Cách làm

Nộm đu đủ bò khô giải ngấy sau Tết - 1 - Bước 1: Đu đủ xanh khía cho ra bớt nhựa, gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch, thái nhỏ
Nộm đu đủ bò khô giải ngấy sau Tết - 2 - Bước 2: Bào đu đủ thành sợi.
Nộm đu đủ bò khô giải ngấy sau Tết - 3 - Bước 3: Pha nước chấm : 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, 2 thìa giấm, 3 thìa nước (nêm nếm vừa khẩu vị). Cho đu đủ và rau thơm vào đĩa, chan nước chấm đã pha vào rồi rắc lạc rang, thịt bò khô lên trên.


Tống Lê Tâm

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?