Nấm mối xào mướp - món chay cho ngày đầu tháng

Mùng 2 Âm lịch, nếu bạn thích ăn chay thì đây là món ăn thanh mát, nhẹ bụng và bổ dưỡng cho cơ thể.

Chủ nhật, 12/8/2018, 07:19 (GMT+7)
Nấm mối xào mướp - món chay cho ngày đầu tháng

Nguyên liệu:

- 0,5 kg nấm mối
- 2-3 trái mướp
- Hành ngò

Cách làm:

- Nấm cạo rửa sạch để ráo

- Mướp bỏ vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn

- Hành ngò cắt khúc

- Chờ dầu nóng cho hành tỏi phi thơm. Cho nấm vào xào với lửa lớn vừa nêm một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê hạt nêm và nước mắm, cho mướp vào xào cùng nêm lại cho vừa ăn nấu vài phút thì tắt bếp cho hành ngò và tiêu.

- Dùng chung với cơm.

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?