Nấm đùi gà kho đậu hũ

Trong ngày hè nóng nực, những món ăn nhẹ bụng như nấm đùi gà kho đậu hũ sẽ dễ ăn, đưa cơm hơn các món thịt, cá.

Thứ năm, 18/7/2019, 00:05 (GMT+7)
Nấm đùi gà kho đậu hũ

Nguyên liệu:

- Nấm đùi gà: 200 gr
- Đậu hũ 3-4 miếng
- Cà rốt

Cách làm:

- Nấm đùi gà chọn nấm to hay nhỏ đều ngon. Nấm làm sạch, cắt khúc.

- Đậu hũ chiên hoặc đậu hũ trắng đều được. Rửa đậu với nước ấm, cắt miếng vừa ăn.

- Cà rốt 1 củ nhỏ bỏ vỏ cắt khúc.

- Pha chén gia vị kho: 4-5 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, tiêu xay, ít nước màu kho, ít nước lọc khuấy đều. Cho thêm dầu hào chay và bột nêm chay nếu có.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho hành vào phi thơm. Cho nấm, cà rốt, cho chén gia vị kho vào. Kho vài phút cho đậu hủ vào kho cùng, kho đến khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị là được.

Nấm đùi gà kho đậu hũ - 1

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?