Mùa hè giải nhiệt với kem que trái cây

Cây kem có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, dâu tây, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ.

Thứ năm, 27/6/2013, 07:30 (GMT+7)

10-728682-1372294845_600x0.jpg

Nguyên liệu:

- Phần kem dưa hấu: 1 bát lớn dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt, 100ml sữa chua, 1-2 thìa canh sữa đặc
- Phần kem xoài: 1-2 quả xoài lớn, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 thìa canh sữa đặc
- Phần kem dâu tây: 1 bát lớn dâu tây cắt nhỏ, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 thìa canh sữa đặc
- Khuôn làm kem
- Bạn có thể điều chỉnh lượng liều lượng trái cây và nguyên liệu tùy theo độ chua, ngọt của trái cây.

Cách làm:

kem-trai-cay-2-469414-1372294845_600x0.j

Bước 1:

- Dưa hấu bỏ lớp vỏ cứng, xoài gọt vỏ, dâu tây dưa sạch, cắt miếng nhỏ.

dua-hau-767649-1372294845_600x0.jpg

Bước 2:

- Cho dưa hấu, sữa chua, sữa đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nhiều nước nên bạn không cần phải thêm sữa tươi.

7-540736-1372294845_600x0.jpg

Bước 3:

- Rửa sạch khuôn làm kem, đổ hỗn hợp phần dưa hấu đã xay ở bước 2 vào 1/3 khuôn.

phan-kem-xoai-756513-1372294845_600x0.jp

Bước 4:

- Bạn cho hỗn hợp xoài vào máy sinh tố, xay nhuyễn, đổ hỗn hợp xoài lên phía bên trên hỗn hợp dưa hấu.

phan-kem-dau-tay-160073-1372294846_600x0

Bước 5:

- Bạn tiếp tục xay nhuyễn phần dâu tây và đổ đầy lên bề mặt khuôn.

9-797444-1372294846_600x0.jpg

Bước 6:

- Đậy kín nắp khuôn, cho que kem vào tủ đông đá, để khoảng 8-10 tiếng đến khi phần kem đông cứng hẳn.

11-385121-1372294846_600x0.jpg

Bước 7:

- Khi kem đã đông cứng hẳn, bạn nhúng que kem vào âu nước ấm rồi nhẹ nhàng tách lấy que kem ra, dùng lạnh.

Cún Khang

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?