Thứ tư, 11/1/2017, 00:05 (GMT+7)

Kho quẹt chay

kho-quet-chay

Đại Nghĩa cho biết, đây là món ăn mà ngày nhỏ ba anh hay làm cho hai mẹ con ăn, ăn đến no căng bụng mà vẫn cứ còn thèm.

Cách làm:

- Băm nhỏ tỏi và hành tím nhưng đừng nhuyễn quá.

- Sau đó, phi thơm vàng 2 nguyên liệu này.

- Bỏ ít nước mắm chay và nước lạnh vào, thêm đường vào từ từ. Nếm thấy vừa có vị mặn mặn ngọt ngọt là được. Để lửa nhỏ cho nó hơi sền sệt.

- Cho thêm ớt và tiêu, có tiêu xanh nguyên hạt thì càng ngon. Nếu có thịt bằm chay (mua sắn trong các cửa hàng chuyên bán đồ chay thì càng ngon.

- Luộc một đĩa rau củ, bầu bí, đậu bắp chấm cùng kho quẹt chay.

(Click vào ảnh để biết cách làm)

kho-quet-chay-1
Bì cuốn chay
kho-quet-chay-2
Kho quẹt chay
kho-quet-chay-3
Mì chay khô
kho-quet-chay-4
Mì spaghetti chay
kho-quet-chay-5
Gỏi bưởi chay
kho-quet-chay-6
Gỏi bắp cải
kho-quet-chay-7
Phở áp chảo chay
kho-quet-chay-8
Bò kho chay
kho-quet-chay-9
Bún đậu trộn
kho-quet-chay-10
Xíu mại chay
 

Theo FB MC Đại Nghĩa

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?